2016 yılında zorluk yaşayan soğan üreticileri 2017 yılını daha iyi geçirmek için üretimde üst seviyelere çıktılar ancak plansız üretim yüzünden soğanın fiyatı tarlada 20 kuruşa kadar düştü. Depolarında soğan stoklarının olduğunu ve havaların ısınması ile birlikte ellerindeki ürünlerin çürümeye başlayacağını belirten soğan üreticileri konu hakkında bir çözüm beklerken TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar yazılı bir açıklama yaparak soğan üretiminde artış yaşanarak 1,88 milyon tondan 2,12 milyon tona çıktığını üreticinin 35 kuruşa mal ettiği soğanın kilosunu 20 kuruştan sattığını ancak üretici – market fiyat farkında soğanın birinci sırada yer almasının üretici açısından çok üzücü olduğunu söyledi.
Plansız Üretim
Soğan üretiminde plansızlığın olduğunu ve bu yüzden üretimde de dalgalanmalar yaşandığını belirten Bayraktar, üreticiyi bir önceki sezondaki fiyatlara bakarak üretim yapılmasının mağdur ettiğini, üreticilerin bu konudaki mağduriyetinin üretici- market fiyat farkı ile daha da arttığını söyledi.
7. Sıradayız
Elde edilen verilere göre dünyada 88,4 milyon kuru soğan üretimi gerçekleştirildiğini, bu üretimin yüzde 25, 5’inin Çin, yüzde 21,9’unun Hindistan’da üretildiğini Türkiye’nin ise kuru soğan üreticiliğinde 7 sırada yer aldığını ve üretim payının ise yüzde 2 olduğunu söyledi.
Fiyat Farkı Çok Yüksek
Kuru soğanın marketlerde 1 lira 30 kuruştan satışa sunulduğunu üreticinin ise tarladan 20 kuruşa kaldırdığını belirten Bayraktar, kuru soğanın yüzde 44,72 üretici market fiyat farkı ile bu konuda şubat ayında birinci sırada yer aldığını, üreticiden 20 kuruşa çıkan kuru soğanın 5,1 kat fazlası ile satılmasının üretici açısından üzücü bir durum olduğunu söyledi.
