Avrupa genelinde son zamanlarda etkili olan soğuk hava koşullarının çeşitli krizlere neden olduğu belirtilirken bunun üzerine sebze fiyatlarının giderek yükseldiği belirtiliyor.
Avrupa genelinde soğuk havaların etkisini günden güne artırması hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin altına inmesi sonucunda bazı bölgelerde gıda üretiminde de çeşitli sıkıntıların yaşandığı tespit edildi. Bu sıkıntıların ortaya çıkması ile birlikte üretimlerde yaşanan aksaklıklar ve don olayları sebebiyle sebze ve meyve fiyatları giderek artmaya başladı. İngiltere ve İrlanda’nın başta olduğu ülkeler içerisinde vatandaşların yükselen fiyatlardan dolayı oldukça rahatsız oldukları belirlendi. Sebze fiyatlarının 3 4 katına kadar çıkması sonucunda vatandaşların alışveriş imkanlarının da kısıtlandığı ortaya çıktı. Satışların büyük oranda düşmesinin ardından market ve süpermarketlerin ciroları da düştüğü için ekonomik bazı sıkıntıların ortaya çıkmaya başladığı belirlendi.
İngiltere’de geçtiğimiz günlerde marul ve brokoli üretiminde ciddi oranda bir üretim açığının ortaya çıkması sonucunda sınırlama getirilmesi de çeşitli tartışmaları beraberinde getirdi. Bunun üzerine vatandaşlara her alışverişlerinde en fazla 3 adet marul ve 3 adet brokoli almaları için sınırlama getirildiği açıklandı. Son 20 yılın en büyük sebze açığı ile karşılaştıklarını belirten yetkililer bu durumda uzun bir süre daha fiyatların yüksek kalmasının en doğru hareket olacağını savundular. Artık vatandaşların alışverişlerinde sınırlı harcama yaptıkları ve sınırlı ürün aldıkları dikkat çekti.
Soğuk havaların üretimleri neredeyse durma noktasına kadar getirdiği öğrenildi. Genellikle Avrupa’nın taze sebze ihtiyacının İspanya üzerinden karşılandığı biliniyordu. Bunun ardından bu bölgeden ihraç edilen patlıcanların fiyatlarının sadece bir hafta içerisinde yüzde 132 oranında artış göstermesi dikkatlerden kaçmadı. Sebze sıkıntısının artması sonucunda yeni yöntem arayışları içerisine girildiği öğrenildi.
