Şerbetçi otu üreticileri ekim çalışmalarına başladı. Bu yılki şerbetçi oto hasadından beklenen gelir ise 12 milyon lira üzerinde açıklandı.
İlaç sanayisinde, unlu mamullerin üretiminde ve bira mayasında yoğun olarak kullanılan şerbetçi otu ülkemizde yalnızca Bilecik kentinin Pazaryeri ilçesinde yetişiyor. İlçede çok sayıda çiftçi şerbetçi otu üretimi yapıyor. 2017’nin bahar aylarında ekilen ürün geçtiğimiz günlerde ekilmeye başlandı.
Ziraat Odası Başkanı Beklentinin 12 Milyar Lira Olduğunu Açıkladı
Pazaryeri Ziraat Odası Başkanı şerbetçi otu üretimi hakkında bazı bilgiler aktardı. 2017 ilkbaharında yağmur nedeniyle ekimin biraz ertelendiğini ifade eden Oda Başkanı Harun İpar, şerbetçi otu üreticilerinin geçtiğimiz günlerde ekim faaliyetlerine başladığını, yağışın iyi olmasının üretimi olumlu etkileyeceğini, üretimin artacağını ve bu yılki hasadın 2016 yılı şerbetçi otu gelirine göre daha yüksek kazanç getireceğini kaydetti.
“Havanın mevsim normallerinde seyretmesini fırsat bilen şerbetçi otu üreticileri tarlalarına inerek ekim dikim çalışmalarına başladı. İlçemizdeki üretici 2016 yılında 1.890 ton üretim yaptı. Bu üretimden 10 milyon üzerinde gelir elde etti” diyen İpar, bu yılki rekoltede hedeflerinin 2.100 ton olduğunu ifade etti. Pazaryeri Ziraat Odasına 1.500 üreticinin kayıtlı olduğunu belirten Oda Başkanı İpar, “Toplam üye sayımızdan 530 üreticimiz şerbetçi otu üretimi ile kazanç elde etti. Bu yıl üreticinin 12 milyon liralık gelir elde edeceğini ön görüyoruz” şeklinde konuştu.
2 Bin 800 Dekar Alana Ekiliyor
Pazaryeri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü, ilçede toplam 2.800 dekarlık alanda üretim yapıldığını, 2016’daki üretimin yüzde 30’luk artış kaydettiğini ve bu seneki üretimin daha da artacağını ifade etti. Üretimin artış kaydetmesindeki en önemli neden ise, Nisan yağmurlarının beklenenden fazla düşmesi olarak gösterildi.
